Kosthold i jula
Førjulstiden og jula er en tid med litt ekstra god mat og drikke for de aller fleste.
Denne perioden er forbundet med mye hygge og glede, men kan også for mange
skape stress, angst eller skyldfølelse i forbindelse med kosthold og rutiner som sklir
ut.
Her er litt tips til hvordan man kan holde på den gode livsstilen og rutinene også
gjennom jula:
Start med å stille deg selv disse spørsmålene: Hva har du jobbet mot i år? Hva er
målene dine? Hvis du kan svare på disse kan det hjelpe deg å få et overblikk over
hva slags tilnærming du skal ha. Skap et overblikk over hva juletiden betyr for deg og
la det guide hvordan du skal gå frem når det kommer til mat, søvn og trening.
Moderasjon og tilstedeværelse
Det som faktisk er mye viktigere enn hva du spiser er hvor mye du spiser. Selv om
julemat ofte er noe mer kaloririk så er det ikke 3-4 julemiddager som gjør at man går
opp i vekt, men heller et resultat av å spise for mye over en lengre periode.
Stikkordet er derfor moderasjon.
- Ikke vær skrubbsulten før julematen, da er det mye vanskeligere å kontrollere
inntaket. - Se over alle alternativene som finnes og ikke begynn å legge mat på
tallerkenen før du har bestemt deg for hva du virkelig har lyst på og starter
med dette.
Selv om man merker at det begynner å fylle seg opp i magesekken tar det ca. 15-20
minutter til alle metthetssignalene har signalisert til hjernen. Derfor kan man ofte
ende med å få vondt i magen eller bli overmett og må ligge rett ut etter et måltid. Så
det å legge inn ekstra fokus på å tygge maten godt, «være til stede» under måltidet
og ikke sitte med mye distraksjoner mens man spiser er lurt.
Husk! Du kan alltids forsyne deg med både runde 2 og 3, men vent 15-20 minutter
før du går tilbake og tar dessert. Du vil bli overrasket over hvor mye bedre matvalg
du tar når du allerede har spist deg mett og føler det tilfreds.
Matvalg
Hvordan du velger å fylle tallerkenen din i juleselskapene har stor betydning for hvor
mye et måltid utgjør. La gjerne halve tallerkenen være grønnsaker, det metter mye
og du får i deg mye bra næringsstoffer og fiber som er ekstra viktig i en tid med mer
sukkerinntak og fettrik mat.
- Prøv å opprettholde måltidsrytmen din og kjøp inn frukt og grønnsaker som er
lett tilgjengelig å snackse på gjennom dagen fremfor snop. - Unngå småspising og snacks mellom hovedmåltider. Ha også fokus på å
drikke masse vann.
La kosen i jula handle om mer enn maten, ikke at man skal gå og være stappmett
hele tiden, men kose seg i de sosiale sammenkomstene og tilbringe tid med familie
og nære.
Hold deg i aktivitet
Med mer fri har man også store muligheter for å bevege seg mer og holde seg i
gang. Du føler deg også mye bedre etter en tur ut i frisk luft fremfor å ligge på sofaen
og se film hele dagen.
Få derfor med familien ut på en tur før man skal innta måltid, både sosialt og en fin
måte å skape rom for å kose seg litt mer.
Kanskje du også kan få inn en wolfpacktraining økt ila dagen?
Hjemmetreningsøktene kan være fine å kjøre for hele familien.
Husk at en ferie eller to er ikke det som gjør at man “make it or break it”. Dette betyr
at du ikke kommer til å ødelegge for all fremgangen din ved å gi etter og kose deg litt
ekstra disse dagene. Ta med deg sunn fornuft inn i julen og kos deg med den gode
maten og godt selskap.
God jul! 🙂
Ragnhild Seim
ragnhild.seim@gmail.com
